クラウン白石温麺は、松田製粉の白石温麺の中で最も古くから販売させて頂いています。
昔から変わらない、口あたりがソフトで白石温麺ならではの優しさを持つのが特徴です。
蔵王山麓の美しく豊かな自然に抱かれた地「白石」。
蔵王を水源とする山々より流れ出る清らかな水と、【蔵王おろし】と 言われる清澄な風、そしてみちのくの人々の優しい温もりの心が、400余年もの昔から、この地を「麺の里」として育んで参りました。
昔は無数にあったと言われる水車などは数少なくなりましたが、今もなお、市内には大小多くの水路が通り、当時の面影を残しております。
その中で、人が人を思いやる温かい心が形となって表れた「白石温麺（しろいしうーめん）」を作らせて頂く事は、この上ない大きな喜びであり単なるモノ作りに留まらぬ【地域に根付いた伝統文化の継承】と受け止めております。
時代は変わり、近代化された今の世の中にありましても、当時の心を受け継ぎ、脈々と生かし続けて参りたいと存じております。