白は酢味噌和えや、夏場の冷や汁など素材の色をいかすお料理に。
田舎味噌よりも米麹が多い分、甘みも旨みも多く感じられるワンランク上のお味噌です。
匠が手掛ける味噌、そして醤油。
これからも、名工・後藤のもと、東松島長寿味噌の工場から
美味しい味噌と醤油を作り続けてまいります。