■商品説明

適度な霜降りと独特の風味が特長の雫石牛。盛岡市の林檎園育ちの林檎ポークは、飼料に林檎も加え、水にもこだわり電解水を与えた健康な豚です。肉は甘みがあり、柔らかでジューシーです。