[岩手]佐々長醸造 天然醸造無添加 熟の商品画像
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常温 配送のみ

[岩手]佐々長醸造 天然醸造無添加 熟

商品番号:4905342025000
内容量:500g
在庫:在庫あり
本体 700
(税込 756円)



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アキタ杉の木桶でクラシック音楽を聴かせながら熟成させた、
生の風味が生きている無添加味噌です。
味噌造りの伝統は、蔵にあります。
百余年にも渡り使われ続けてきた木樽が50本以上も並ぶ味噌蔵。
ここが、伝統の岩手田舎味噌の誕生地です。
蔵の中では、酵母の動きを活性化させると言われているクラシック音楽、それもベートーベンの交響曲第6番「田園」が流れています。
厳選された原料と霊水、そして優雅な環境の中で極上の味噌が誕生しているのです。