[岩手]丸友しまか 宮古トラウトサーモンの詰合せの商品画像
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冷凍 配送のみ

[岩手]丸友しまか 宮古トラウトサーモンの詰合せ

商品番号:4571168781224
内容量:5種×1パック
賞味期限:冷凍90日
在庫:在庫あり
本体 3,480
(税込 3,758.40円)

2020年度から宮古湾で養殖が始まった「宮古トラウトサーモン」。脂乗りがよく、クセがなく食べやすいトラウトサーモンを使い、5種類の加工品を詰合せにしました。
生切身 :宮古の海で育ったクセがなく、食べやすいサーモン。塩焼きやムニエルなどでお召し上がり下さい。
味噌漬け:こだわりの甘口味噌をベースに独自配合した味噌床にしっかりと漬け込みました。
粕漬け :岩手・釜石の銘酒「浜千鳥」の酒粕をベースに、独自配合した粕床にしっかりと漬け込みました。
へしこ :手間暇かけて、約5か月間糠に漬け込んだ発酵食品です。
燻 製 :桜のチップで燻して、旨味を凝縮させた商品です。