造りたての本醸造醤油を密閉ボトルにパッキングしました。 空気に触れない二重構造ボトルが鮮度をたもちます。
液ダレなく、一滴から丁度良い量まで、押し加減で調節できます。 仕上げに一滴、刺身に一滴、お寿司に一滴、詰替え不要の卓上醤油としてお使いいただけます。
初代　藤井　勇助が釜石で味噌醸造会社として創業。社号は藤勇商店。初代製鐵所長　横山久太郎氏の全面的なバックアップを受けて創業したと伝え聞いています。
その後事業が軌道に乗り醤油の醸造も創めました。製鉄所繋がりで、九州地方に多い甘口のお醤油造りを始めたのが、三陸釜石に甘いお醤油の文化が根付いたきっかけであると考えられています。