[秋田]小玉醸造 ヤマキュウ あま塩正油×6の商品画像
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[秋田]小玉醸造 ヤマキュウ あま塩正油×6

商品番号:05961222132*6
内容量:1.8L×6本
在庫:在庫あり
本体 2,988
(税込 3,227.04円)


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食塩分を2割低くした(当社比)、塩分14%のお醤油です。
塩分の少ない分うま味と風味がおいしさをひきたてます。
「ヤマキウ」の名で知られる当社の味噌・醤油。なかでもヤマキウ秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味です。
これ までに数多くの農林水産大臣賞を受賞したほか、昭和60年に行われた農林水産祭において加工食品としては初めて、また、民間企業としては初の天皇杯を賜る など、その質の高さは誰もが認めるところです。
太平山もまた、しかり。全国新酒鑑評会など数々の鑑評会で金賞を受賞すると共に、平成五年には全国・東北・秋田と揃ってトップとなる三冠を達成。
あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。